Ny vinlag splittrar Mexiko
Publicerad 2008-08-18
Ett förslag från delstatsregeringen i Baja i Mexiko om att man bör införa vinappellationer har fått både beröm och stött på motstånd, rapporterar Decanter.com
Grunden i förslaget består i att man ska införa Denominations of Origin (DOs).
Bland de positiva finns representanter för turistnäringen.
"Regeringen vill ha DOs för marknadsföringsfördelar och för att kunna kontrollera kvaliten," säger Alan Bautista, chef för Bajas turistnäring.
Vinindustrin är inte lika positiv.
"Vi är fortfarande bara i början på utvecklingen av vår vindustri," säger Hugo D'Acosta, ledare för Guadalupe Valley Vintners Association och vinmakare för Casa de Piedra och Paralelo. "Man ska inte säga hur vi borde göra våra viner när vi fortfarande håller på att utforska möjligheterna."
Mexikos första DO, för Tequila, skapades 1974.
Henrik Alinge
Kommentera notisen
Bli först att kommentera den här notisen.
Relaterat
Senaste notiserna
- Vin & Sprithistoriska museet flyttar
2009-11-09 - Champagnekryssning med Juhlin
2009-09-10 - Bordeaux nya vinuniversitet äntligen öppnat
2009-07-02 - Vin ger längre liv
2009-06-24 - Napa-auktion drabbad av finanskrisen
2009-06-09 - Hagel i Margaux och Saint-Emilion
2009-05-15 - Cloudy Bay skapar om sitt vinmakningsteam
2009-04-28 - Scarlett Johansson blir champagneambassadör
2009-03-27 - Haninge har bästa bolaget
2009-03-02 - Systembolaget lanseringsstoppar bluffvin
2009-03-02