Dryck till julbordet

Julbordet bjuder på många smaker och strukturer - fett, salt och sötma. Därför kan det vara lite klurigt att välja en dryck som passar till alla nyanser. Här hittar du våra tre bästa vintips till det dignande julbordet.

vin till julbordet

Vitt vin – Till sillen, laxen och Jansson

De delikata fiskrätterna på julbordet kräver ett vin med friskhet och balans. Call it a Day, med sin fruktiga och eleganta karaktär, är ett utmärkt val. Vinets toner av citrus, persika och päron kompletterar laxens lena konsistens och Janssons fyllighet, samtidigt som dess fräscha syra möter sillens sälta på ett harmoniskt sätt. Den lättare strukturen gör att vinet känns både uppfriskande och smakfullt vid varje tugga.

Vi föreslår:

Rött vin – Till lammet, köttbullarna, julskinkan och prinskorven

Julbordets klassiker kräver ett vin som kan balansera den brokiga blandningen av smaker. Välj gärna ett medelfylligt vin med fina toner av körsbär, röda bär och örter som passar till det saftiga lammet, de kryddiga köttbullarna och den mustiga julskinkan. Vinets balanserade syra och mjuka tanniner harmoniserar med rätternas sälta och lilla sötma, utan att ta över. Servera det något svalt för att framhäva fräschören och skapa en lyxig upplevelse.

Vi föreslår:

Bubbel

Till de läckra dessertostarna som brie och brillat savarin dricker vi gärna ett lyxigt mousserande vin.

Vi föreslår:

Viner vi tror du gillar

Mer inspiration

Spännande flaskor

Spännande flaskor

Vilka spännande flaskor har Systembolaget på hyllan och i beställningssortimentet?

Läs mer

Entrecôte med potatis och rött vin

Gott till helgens rätter

Ska du laga nått extra gott i helgen? Här har du vintipsen!

Läs mer

Rosé bäst i test

Rosévin – bäst i test

Läs mer om årets bästa roséviner enligt vinexperterna och hitta din favorit!

Läs mer

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr