När solens strålar letar sig fram och glasen fylls med svalt rosévin vill du ha det bästa i klassen. Men vad är egentligen bäst i test enligt vinexperterna? Fruktigt och friskt, eller fylligt och gastronomiskt? Från ljusa Provence-klassiker till djupare, matvänliga varianter – det finns ett rosé att matcha till olika tillfällen.

Hur hittar man det bästa vinet?

Vinexperter går metodiskt till väga för att hitta rosévinet som är bäst i test: de analyserar doft, färg, smakbalans och eftersmak. Syran ska vara frisk men inte vass, frukten generös men inte överväldigande och ett fräscht avslut.

Mat till rosé

När det gäller matmatchning är rosé en riktig kameleont. Självklart går många roséviner att dricka på egen hand, medan ett friskt och fruktigt rosé matchas fint i en somrig skaldjurstallrik, medan en mer fyllig rosé gifter sig med grillad kyckling, charkuterier eller en kryddig ceviche.

Vi har grävt djupt i årets rosévinskörd och kikat på experternas utlåtanden.