Castelgufo Bolgheri

209 kr

Köp på Systembolaget

"Aromatiskt med härliga toner av svarta vinbär, blåbär, vanilj och balans. I smak mycket intensiv med tydlig strävhet, frukt och fräschör i bra balans och en relativt lång eftersmak med både charm och intensitet. Kan lagras fem, tio år."

- Johan Franco Cereceda

Castelgufo Bolgheri

I södra delen av Toscana, mot medelhavets kust finner vi det lilla premium-området Bolgheri. Ett litet område som har fått mycket uppmärksamhet, och det med all rätta. Det var här som man började med att bryta mot de strikta italienska vinlagarna och började odla franska Bordeaux-druvor. Medelhavsklimatet och de steniga och kalkhaltiga jordarna visade sig vara perfekta för de franska druvorna och vinerna som först klassades som enkla bordsviner började vinna priser och utmärkelser och uttrycket Super Tuscans var fött.

” Bland dagens super-toscanare finns många av världens bästa viner. Bolgheri har kommit att beskrivas som Toscanas Guldkust, i alla fall bland vinvänner. Jag är inte förvånad, snarare exalterad” – Elke Jung, redaktör vinbanken.se

Castelgufo Bolgheri är gjort på utvalda ekologiska druvor från några av områdets mest prestigefyllda vingårdar. Vinet består av 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon och 20% Syrah som har lagrats i 24 månader på Barriquer av fransk ek. Detta ger ett kraftigt vin med elegant, sammetslen och välbalanserad smak. Vinet är fruktigt med inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, kakao, lakrits och vanilj. Denna smak gör att vinet passar perfekt till maträtter av samma karaktär, gärna med en italiensk touch så som ossobuco, en smakrik mustig gryta på kalv som gärna serveras med en saffransrisotto – risotto milanese. Buon appetito!

Produktinfo
Artikelnummer 78464
Pris 209 kr
Storlek 750 ml
Alkoholhalt 14 %
Sockerhalt 0,2 g/100 ml
Årgång 2018
Druvor Cabernet sauvignon, sangiovese, Syrah
Producent Castelgufo
Importör Giertz Vinimport

Viner vi tror du gillar

Mer vinigt att läsa!

Nyheter på vinhyllan

3 nyheter på Systembolagets hyllor

En smakresa till Toscana, upptäck Kaliforniens äldsta odlingar eller smaka på spännande Sydafrika. Vilken blir din nästa nyhet från vinhyllan?

Läs mer

Upptäck Bordeaux – viner för alla tillfällen

Upptäck Bordeaux – viner för alla tillfällen

Fem viner som bjuder in till en smakresa genom Bordeauxs terroir och traditioner. Från vänstra till högra stranden och från…

Läs mer

Vin till brunch - här är bubbel i glaset till croissanter med jordgubbar

Vin till brunch

Vad passar egentligen till avokadotoasten och omeletten? Vi guidar dig rätt!

Läs mer