Ett friskt och fruktigt vin med inslag av päron, melon, persika och citrus som passar perfekt till räkor eller andra rätter med fisk och skaldjur.

Druvsorten Verdejo odlas framförallt i Rueda nordväst om Madrid i Spanien. Tidigare användes druvan framförallt för att framställa oxiderade, sherryliknande viner men idag används den framförallt till friska och fruktiga vita viner vilket Girasol Verdejo verkligen utmärker sig att vara.

Vinet är både ekologiskt och veganvänligt