Markowitch klassiska pinot noir bjuder på fruktiga och kryddiga toner av jordgubbar, skogshallon, körsbär, muskot och choklad tillsammans med inbjudande toner av fat. Vinet har lagrats ett år på gamla franska ekfat på 225 liter och producenten uppger att vinet kan lagras i upp till 3-5 år.

Servera detta bäriga vin till ljust kött – förslagsvis vår frasiga schnitzel med knäckigt kaprissmör och varm briesostpotatis! Perfekt vid cirka 16°C!

Markowitsch Classic Pinot Noir finns tillgängligt i ett antal butiker men går också att beställa.

Gerhard Markowitsch vingårdar ligger i Niederösterreich i Carnuntum och är gällande rött vin en klass för sig bland österrikiska producenter. Egendomen består idag av 35 hektar vingårdar där odlingarna ligger på en sluttning mellan Donau och Neusiedlersee men man förfogar över ytterligare cirka 40 hektar hos kontrakterade odlare. Den totala produktionen uppgår till 400 000 flaskor. 75% av produktionen är rött vin men man odlar även klassiska österrikiska vita druvor så som Grüner Veltliner och Weissburgunder samt den internationella druvan Chardonnay.