En skvätt vin i maten är ett gammalt vedertaget knep för att lyfta rättens smaker. Vinet bidrar framförallt med syra till din rätt vilket behövs för en balanserad maträtt. Här är våra bästa tips!
Ska du bjuda på skaldjur, krämiga såser eller vitvinsås? Då är friskt och fruktigt svaret.
Välj ett lätt och friskt vin i risotto eller som bas i vitvinssås.