Monterustico Dogliani

Härlig ekologisk dolcetto från Piemonte - årets vinare 2023

135 kr

Köp på Systembolaget

Monterustico Dogliani

Monterustico Dogliani är en ekologisk dolcetto från Piemonte som bjuder på massor av röd frukt som plommon och bär som körsbär, hallon och björnbär. Viss kryddighet och toner av lakrits kan skönjas i eftersmaken.

Serveras vid 16-18°C till fläsk, lamm eller till smakrika vegetariska rätter.

“Smaken fyllig och stor, mjuka men strama, tuggiga tanniner som tillsammans med frisk syra drar i underkäken.” –Pär Strömberg, Wine Table

Vinet tog hem Guld för Årets röda nyhet i Allt om vins tävling Årets Vinare 2023!

Lilla söta
Vinet kommer från Dogliani i Piemonte, där vinodlingarna växer på grus- och lerjordar, vilket ger komplexitet till druvan. Dolcetto, som betyder ”den lilla söta” på italienska, får sin rika fruktighet genom noggrann handskörd och fermentering på ståltank i upp till 20 dagar

Monterustico ägs av familjen Vajra, som har arbetat med ekologiska odlingsmetoder i Barolo sedan 1971. Under Giuseppe Vajras ledning får Dolcetto här sitt särpräglade uttryck med mjuka, fruktiga toner.

Smakprofil
Syra
Strävhet
Fyllighet
Produktinfo
Artikelnummer 20076
Pris 135 kr
Storlek 750 ml
Alkoholhalt 13 %
Sockerhalt 0,3 g/100 ml
Årgång 2022
Druvor Dolcetto
Producent Monterustico
Importör Morningstar Brands

Viner vi tror du gillar

Mer vinigt att läsa!

Vin till indisk mat

Vin till indisk mat

Hur ska man tänka när man matchar vin till indisk mat? Här är tipsen!

Läs mer

matvänliga viner

Matvänliga viner

Vissa viner kan du med fördel dricka till mat - här tipsar vi om några matvänliga viner.

Läs mer

Spanska viner

Spanska viner

Här tipsar vi om viner från soliga Spanien som passar extra bra till paella, grillat och tapas.

Läs mer