Palacio de Caterina, ett mycket smakrikt vin i 1-litersbutelj. Vinet är en storslagen hyllning till en av Spaniens främsta druvor, Tempranillo, som i den varma sommarsolen fått mogna på bästa sätt och levererar tydliga nyanser av torkad frukt, mörka bär och choklad tillsammans med sammetslena tanniner och ett långt avslut. Vinet har även lagrats på ek för att få till ännu mer komplexitet.

Vad äter man till? Jo, spanjorerna själva skulle avnjuta vinet till paellan eller ett urval av regionens bästa tapas men det passar även utmärkt till ugnsrostad kyckling eller ett av höstens alla härliga långkok. 1-litersflaskan med dess elegans gör även att det passar till den större middagsbjudningen.

Palacio de Caterina är en hyllning till Caterina de Cordona. En spansk adelsdam som lämnade sitt bekväma palatsliv under 1500-talet för att leva som nunna i en grotta i byn La Roda, där detta smakrika vin kommer ifrån. Historien om Caterina blev så stor och omtalad att grottan därefter blev en känd pilgrimsplats och är det än idag.

Vinet finns i några butiker, men kan annars beställas ur Systembolagets beställningssortiment!