En högklassig, jordmånspräglad pinot noir från Jura som är en ambitiös flirt med Bourgognes historia.

Smaken är bärig och kryddig med inslag av fat, skogshallon och färska örter. Serverad lite svalare är det en perfekt ledsagare till ljust kött och stekt fisk men självklart även till franska hårdostar. Ledmotivet som Tissot & Potel har haft under tillverkningen är elegans, renhet och respekt för ursprunget. Druvorna skördades för hand i tre kalkstensrika vingårdslägen i Côtes du Jura som ligger på flera hundra meters höjd i bergslandskapet nära gränsen till Schweiz.

À votre santé!