Druvan rivaner – en fruktig historia

Har du provat druvan rivaner?

vitt vin i matlagning (1)

Har du provat druvan rivaner eller müller-thurgau som den också heter? Druvan togs nämligen fram av av professor Hermann Müller i tyska staden Geisenheim på 1800-talet. Länge trodde man att druvan var en korsning mellan riesling och silvaner (därav det alternativa namnet rivaner). Men druvan är en korsning mellan den inte så kända madeleine royale och den allt mer framstående druvan riesling. Druvan ger fruktiga viner och bjuder på inbjudande toner av tropisk frukt och smaker som äpple, persika, ananas, muscat och honung.

 

Prova gärna:

Viner vi tror du gillar

Mer inspiration

druvor

Prädikatswein – Kvalitetssystemet för tyskt vin

Tyskland har ett av världens mest noggranna system för vinklassificering. En av de viktigaste kvalitetsnivåerna är Prädikatswein, som omfattar några…

Läs mer

Bubblande tips till snittar & plock

Bubbeltips till säsongens snittar & plock

Läs mer

Bubbel under 100

Här tipsar vi om fruktiga bubblande viner under 100-lappen

Läs mer

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L "Succé"
198 kr