”gott och enkelt att gilla” – vinbörsen

Black Tower Fruity White är ett friskt och fruktigt vitt vin från Rheinhessen – en av Tysklands mest välrenommerade vinregioner. Vinet är gjort på 100 % rivaner, en druva som är känd för sina aromatiska och lättillgängliga uttryck. Ett vin som kombinerar fruktig sötma med uppfriskande syra och som passar lika bra till middagsbordet som till stunder i gott sällskap.

Både flaskan och boxen hittar du på hyllan i många systembolagsbutiker.

Generös doft och mjuk smak
I doften möts du av fruktiga toner av päron, honung och mandel. Smaken är rund och inbjudande med inslag av tropisk frukt och saftigt päron, följt av en behaglig sötma som balanseras av en frisk syra.

”En otippad och skön kombo är att matcha vinet till den inlagda sillen – klockrent!” – Eva Weckström, Vinbörsen, 2024

Perfekt till sill, asiatiskt och plockmat
Det är ett mångsidigt matvin som passar utmärkt till midsommarklassiker som inlagd sill och gubbröra där vinets sötma och syra möter de sötsyrliga smakerna på ett fint sätt.

Vinet är också en utmärkt följeslagare till smakrika asiatiska rätter. Den lilla sötman hjälper till att balansera hetta och kryddighet, samtidigt som de fruktiga tonerna kommer till sin rätt. För den som vill njuta av ett glas utan mat fungerar det dessutom utmärkt som ett lättsamt sällskapsvin tillsammans med plockmat, charkuterier eller dessertostar.

En druva att lägga på minnet – rivaner
Rivaner är en omtyckt grön druva som främst odlas i Tyskland och är känd för att ge friska, fruktiga och lättillgängliga viner. Druvan är egentligen samma som Müller-Thurgau, en korsning mellan riesling och madeleine royale, men namnet Rivaner används ofta för att lyfta fram vinets moderna och fruktiga stil. Viner på rivaner kännetecknas av aromer av päron, äpple, citrus och ibland tropisk frukt, tillsammans med en mjuk syra som gör dem lätta att uppskatta. Tack vare sin friska och fruktiga karaktär passar rivaner utmärkt både som sällskapsvin och till mat med lite sötma eller kryddighet.