Tillfälligt återbesök av populära El Pacto Rioja! 16 200 flaskor släpps den 20 februari i utvalda butiker och på nätet.

Viñedos El Pacto är en hyllning till ursprunget och ett initiativ med en tydlig ambition: att bevara och återupprätta de genuina byvinernas identitet. Namnet El Pacto – ”pakten” – speglar löftet att återvända till traditionell vinodling med minsta möjliga miljöpåverkan.

El Pacto kommer från Rioja i Spanien och är gjort på tempranillo-druvor från vingårdar i Sonsierra. Efter en tio dagars skalmaceration har vinet spontanjäst vid låg temperatur och lagrats i drygt ett år på ekfat, vilket ger en balanserad fatkaraktär.

Smaken är fruktig och kryddig med toner av plommon, mörka körsbär, blåbär, ceder, tobak och svart te. Faten bidrar med inslag av peppar, rosmarin och vanilj.

Passar utmärkt till lamm-, nöt- och viltkött, gärna grillat. Serveras vid 16–18°C.